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  • 公司主營:陶瓷刀具、陶瓷菜刀、陶瓷水果刀、陶瓷刨刀、陶瓷挖泥勺、陶瓷學習筷、陶瓷重力球、陶瓷刀片定制廠家。

    陶瓷刀品牌_陶瓷挖泥勺_陶瓷訓練筷_陶瓷剪刀_陶瓷刀套裝_陶瓷刀片定制_陶瓷刀具廠家_廈門市美帝亞生物陶瓷科技有限公司

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    產品知識

    氧化鋯陶瓷刀的制造和打磨技巧?

    作者:admin日期:2020-09-09閱讀


    隨著現代科學技術和生產的發展,各種新型的難加工材料在產品中大量應用,傳統的硬質合金刀具已難以滿足生產需要,而氧化鋯陶瓷刀具則受到了人們的青睞。陶瓷刀具是切速更高、更耐磨的新型刀具。很多用戶都比較依賴于陶瓷刀,但還是有一些想
    要選購的用戶,心里對陶瓷刀充滿了疑問,在此為您解答陶瓷刀的疑問和如何打磨的技巧。

     

    陶瓷刀是怎樣制造的?

    陶瓷刀(Ceramic knife)是近年來開始使用的一種新型廚具,是采用高純超細氧化鋯粉為原料,在一千多度的高溫情況下,經噴霧造粒、等靜壓成形、精密加工等多種工序制造而成的,具有硬度高、耐腐蝕性強、化學穩定性好,高耐磨性、高韌性等特點,外型美觀精致,刃口鋒利無比,是真正意義上的永不磨損,永不腐蝕的刀。

     

    陶瓷刀都用來做什么?

    陶瓷刀可以像普通刀那樣切削水果蔬菜、魚肉,但不會像普通的金屬刀那樣容易磨損變鈍,而且化學性能十分穩定,抗磁化,電絕緣,高潔凈度,食物切削面無金屬味,保證食物的原來口感,任何場合都適用。

     

    陶瓷刀不小心掉到地上,會不會像普通陶瓷器皿一樣易碎?

    不會的,因為陶瓷刀是采用陶瓷粉料經過超高溫燒結制成,她的質地要比普通的陶瓷緊密得多,可以耐受大得多的壓力,不易碎。就算是金屬刀,當不小心掉到地上的時候,刀刃有時候也會損壞卷翹。陶瓷刀擅長用于切削水果蔬菜,無骨肉等,不宜用來砍、砸、撬堅硬物體。

     

    用陶瓷刀切削,放在什么樣的砧板上最合適?

    像普通的刀一樣,木質和聚乙烯切砧板是最合適的了,盡量不要使用大理石、玻璃、石質、陶瓷等堅硬的砧板,因為它們對所有的刀的壽命都會有影響的。

     

    能用陶瓷刀來砍和撬嗎?

    您所購買的陶瓷刀,如果用來做切削的工作,將會十分勝任。要是您想用她做砍骨頭之類的事情,最好還是避免使用,砍骨頭還是用專門的砍骨刀。像所有的刀一樣,千萬不要用刀刃去撬東西,這樣做會很容易損壞到刀刃。

     

    怎么來清洗陶瓷刀呢?

    陶瓷刀光潔度極高,用清水或者普通的液體清洗劑就可以了。

     

    能用洗碗機來清洗陶瓷刀嗎?

    不推薦用戶使用洗碗機來清洗陶瓷刀。由于洗碗機在清洗過程中會使清洗的物品發生碰撞,例如表面堅硬的盤子,會使其他物品表面損壞,當然也包括刀。同時洗碗機對木質物品的使用壽命也有很大的影響,因為部分陶瓷刀的刀柄是采用木質材料,所以正常使用可以保持很長壽命的刀柄有可能會提前損壞。因為刀刃非常鋒利,在把清洗后的物品從洗碗機中取出的時候,如果不小心,很容易會發生意外。

     

    陶瓷刀需要放在消毒柜中消毒嗎?

    不需要,陶瓷刀本身具有抑菌功能。

     

    使用完后,怎么放置陶瓷刀呢?

    你可以使用隨刀的包裝盒來保存,如果希望方便取用,也可以放置在刀架上。

     

    陶瓷刀怎么磨?

    陶瓷刀的硬度超高,所以只能用金剛石來打磨,打磨陶瓷刀是很費時間的,一般手工磨的話最少得20分鐘以上,要是沒有磨刀技術的,很有可能會把之前的刀刃角度改變,所以最好的選擇還是用金剛石材質的電動磨刀器打磨為好,一般高檔的電動磨刀器都是有恒定壓力設計的,角度會隨著刃口變化。

    自己要磨刀的話就需要使用金鋼銼刀銼,這個銼刀,五金店都有買,不要太大,但要細一點。主要是銼刀鋒。大都是刀鋒齒鋸型,造成不快。注意:陶瓷刀具使用時不要扭曲,直來直去最好。其實本身自己是無法將陶瓷刀磨好的,最好還是聯系廠家來幫您處理

     

     

     
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